En 2013, en una de las 8 principales ciudades de Santa Clara, California, el 𝘀𝘂𝗲𝗹𝗱𝗼 𝗺𝗶́𝗻𝗶𝗺𝗼 𝗮𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼́ 𝘂𝗻 𝟮𝟱%. Eso originó un un experimento natural que fue analizado bajo la perspectiva del servicio al cliente. Los investigadores compararon las evaluaciones realizadas en un popular sitio web un año antes y un año después del cambio. El resultado muestra que hubo una mejora en los comentarios de los clientes en la zona en que el sueldo aumentó. Sin embargo, ello sólo en los restaurantes independientes el aumento en el sueldo mínimo fue seguido por una 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿𝗮 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗶𝗯𝗶𝗱𝗼; en las cadenas de comida rápida, donde los procedimientos son más estandarizados, el efecto no se registró.